À la base, c’est une sélection de viandes rôties servies avec des légumes de saison, des sauces riches et tous les accompagnements classiques. Le rôti de bœuf avec Yorkshire puddings est peut-être le plus connu, mais tout aussi populaires sont le rôti de porc avec sa couenne croustillante et sa compote de pommes, et le poulet rôti avec sa farce à la sauge et à l’oignon — le tout servi avec des pommes de terre rôties dorées et une vraie sauce.
Ce repas emblématique serait même la raison pour laquelle les Français appellent affectueusement les Britanniques « les Rosbifs ».
Si un rôti traditionnel complet n’est pas tout à fait ce que tu cherches, d’autres options au menu sont toujours disponibles. Nos menus changent chaque semaine, guidés par les saisons et les produits disponibles de la Ferme du Château.
Profite de ton déjeuner dominical dans l’une de nos trois salles chaleureuses : le Salon, le Pub ou la Chapelle. Le déjeuner peut également être pris dans les jardins lorsque le temps le permet. 
Juste à côté de l’entrée et du bar du château, vous trouverez notre petite salle de pub, nichée à côté de la minuscule chapelle du château. Entièrement rénovée, cette salle constitue la partie la plus ancienne du bâtiment et présente le mur en pierre d’origine qui se dressait ici bien avant la construction du château lui-même, il y a des centaines d’années.
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Pendant les mois plus frais, lorsque nous avons tous envie de plats plus consistants, les dimanches au Château de la Coutère seront consacrés au déjeuner dominical traditionnel. Le « Sunday Roast », né au Royaume-Uni, est aujourd’hui célèbre dans le monde entier.
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Situé juste à l’entrée principale du château, vous trouverez le bar du Petit Château. La carte du bar propose une vaste sélection de boissons, notamment vins et champagnes, bières pression locales et bières en bouteille, cidres, boissons de marque et bien sûr des boissons sans alcool.
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De mai à septembre, selon la météo, vous êtes invités à profiter de boissons et de repas dans le jardin du pub du château. Avec des places assises dans le jardin clos de la chapelle, sur la terrasse et à l’avant du château, il y a tout l’espace nécessaire pour se détendre et dîner en plein air au Petit Château Pub.
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Jeudis 18:00 – 22:00 Cuisine servie jusqu’à 20:30
Vendredis 12:00 – 14:00 & 18:00 – 23:00 Cuisine servie jusqu’à 21:30
Samedis 17:00 – 23:00 Cuisine servie jusqu’à 21:30
Dimanches 11:30 – 15:00 & 17:00 – 21:00 Cuisine servie jusqu’à 19:30
